¿Qué es "un clásico"? Algo que está siempre, que no pasa de moda, que se elige y se re-elige.
El corte clásico es la hamburguesa de siempre, la que está a dónde vayas.
El formato clásico de Paty con variedad de presentaciones, por si son muchos, pocos o un montón.
PRODUCTO LIBRE DE TACC
La hamburguesa de Paty, igual que los mejores cortes de carne vacuna, reduce su tamaño naturalmente al cocinarse. Porque sabe a la grasa, es mejor dejarla en la plancha.
Hamburguesa de carne vacuna supercongelada.
Porción: 80g (1 hamburgesa)
Cantidad por porción
Carne vacuna, sal, agua, emulsionante (polifosfato de sodio: INS 452i), resaltador de sabor (glutamato monosódico: INS 621), antioxidante (eritorbato de sodio: INS 316), saborizante natural de pimienta, estabilizante de color (ácido nicotínico: INS 375).
Cocinar los productos sin descongelar. En todos los casos cocinar hasta que la temperatura interna sea superior a 74ºC.
Consumir bien cocido de modo tal que al corte no desprenda jugos rosados ni tenga vestigios de tal color en la superficie del corte.
Aprox. 5 minutos de cada lado.
Aprox. 12 minutos.
Dar vuelta.
Aprox. 7 minutos de cada lado a 15 cm del fuego.